Vitamin B2 (Riboflavin/Lactoflavin)
Vitamin B2 gehört, wie der Name vermuten lässt, zur Gruppe der B Vitamine. Es ist lichtempfindlich und gilt trotz geringer Löslichkeit als wasserlöslich. Weitere Namen für Vitamin B sind Riboflavin oder Lactoflavin. Das Vitamin ist in reiner Form gelblich, daher stammt auch der Name Riboflavin. Der Namensbestandteil „Ribo-“ deutet auf den enthalten Zuckeralkohol, hin. „Flavin“ lässt sich von dem lateinischen Wort „flavus“ für gelb oder rötlich-gelb ableiten. Das gelbe Vitamin schmeckt bitter und ist von großer Bedeutung für deinen Stoffwechsel. Es ist ein wichtiger Bestandteil einiger Coenzyme und ist damit relevant für die unterschiedlichsten Reaktionen in deinem Körper.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Vitamin B2 und wozu braucht mein Körper es?
Du brauchst Vitamin B2 für eine Reihe an Zellfunktionen. Darunter die Gewebevermehrung, -regeneration und -entwicklung. Kurz gesagt: Du brauchst Vitamin B2 für dein Wachstum. Außerdem nützt Vitamin B2 dem Gewebeschutz. Es erlaubt deinem Körper beschädigtes Gewebe zu ersetzen und stark beanspruchte Gewebe zu schützen. Einige Studien legen deshalb nahe, dass Vitamin B2 prophylaktisch krankhaften Gewebeveränderungen vorbeugt.
Als Coenzym ist Vitamin B2 ein Arbeitspartner vieler Enzyme und beteiligt sich unter anderem am Energie- und Proteinstoffwechsel. Außerdem ist Vitamin B2 eng mit dem Stoffwechsel der restlichen B Vitamine verbunden.
Neurologischen Studien zufolge könnte Vitamin B2 in Zukunft einen festen Platz in der Migräneprophylaxe einnehmen. Deutlich erhöhte Tagesdosen zwischen 100 und 400 mg am Tag sollen hierbei Anfälle vorbeugen.
Direkte Anwendung findet Vitamin B2 bei der Verstoffwechselung von Makronährstoffen. Im Klartext heißt das: Vitamin B2 sorgt dafür, dass Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße/Proteine in für dich brauchbare Energie umgewandelt werden.
Wie viel Vitamin B2 benötige ich täglich?
Du benötigst ungefähr 1,5 mg Vitamin B2 am Tag. Diese Menge deckst du normalerweise problemlos mit einer ausgewogenen Ernährung ab. Dein genauer Bedarf an Vitamin B2 ist abhängig von deinem Alter, Geschlecht, Gewicht und deinem Aktivitätslevel. Am meisten Vitamin B2 benötigen Jugendliche während der sogenannten „Wachstumsschübe“. Auch Schwangere und Stillende haben oft einen erhöhten Bedarf.
Tagesbedarf nach Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
TOP 3 Supplements mit Vitamin B2
- Deckt (nach DGE) mit 13 mg ca. 929% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen
- 90 Tagesportionen
- enthält 25 Vitalstoffe
HeyVita Auswahl
- Deckt (nach DGE) mit 9,5 mg ca. 679% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen
- 120 Tagesportionen
- enthält 9 Vitalstoffe
- Deckt (nach DGE) mit 10 mg ca. 714% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen
- 30 Tagesportionen
- enthält 22 Vitalstoffe
Klicke jetzt hier , wenn du dir weitere Nahrungsergänzungsmittel auf amazon.de ansehen möchtest.
In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B2 enthalten?
Vitamin B2 findest du sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln. Tierisches Vitamin B2 entspricht am ehesten dem des Menschen und hat daher eine besonders gute Bioverfügbarkeit.
Besonders große Mengen an Vitamin B2 findest du in Innereien, rotem Fleisch, fetten Käsesorten, Fisch und Getreidekeimen. Spitzenreiter sind Leber, Niere, Camembert und Seelachs.
Bei der Zubereitung von Vitamin B2 Quellen solltest darauf achten, diese möglichst nicht zu lang und zu stark zu erhitzen. Bei zu langem Kochen kann sich das Vitamin in das Kochwasser lösen und damit verloren gehen.
Gute pflanzliche Quellen für Vitamin B2 sind neben Keimen vor allem Brokkoli, Spargel und Spinat. Auch Vollkornprodukte eignen sich um deinen Vitamin B2 Haushalt aufzustocken.
Woran erkenne ich einen Mangel an Vitamin B2?
Ein Mangel an Vitamin B2 ist selten aber nicht unauffällig. Ein besonders großes Risiko für einen Mangel haben Personen welche regelmäßig Medikamente einnehmen, Personen mit Alkoholabusus in der Biographie und Personen welche sich sehr einseitig ernähren. Auch Senioren, Vegetarier und Veganer sowie Frauen haben ein statisch gesehen höheres Risiko einen Mangel an Vitamin B2 zu erleiden.
Typische Frühwarnsymptome sind eingerissene Mundwinkel, irritierte Haut am Kinn und um den Mund herum sowie Lichtüberempfindlichkeit der Haut. Auch die Schleimhäute und die Zunge können entzündlich werden.
Bei einer langfristigen Unterversorgung mit Vitamin B2 kann es zu schuppigen Ekzemen, Blutarmut und Stoffwechselstörungen kommen. Halsentzündungen und -schmerzen sowie Zahnfleischentzündungen und verschiedene neurologische Störungen sind Folgen eines extremen Vitamin B2 Mangels. Auch Kopfschmerzen und Kreislaufbeschwerden werden mit einem Vitamin B2 Mangel in Verbindung gebracht. Ein Mangel an Vitamin B2 zieht meist auch eine Unterversorgung an sämtlichen anderen B Vitaminen hinter sich her.
Kann ich Vitamin B2 auch als Nahrungsergänzungsmittel zu mir nehmen?
Solltest du unter einem Vitamin B2 Mangel leiden oder zu einer der Risikogruppen für einen Vitamin B2 Mangel gehören, so kannst du das Vitamin supplementieren. Das Angebot an Vitamin B2 Präparaten ist groß. Ein besonders gutes Präparat erkennst du daran, dass das Vitamin B2 nicht isoliert sondern mit einer Reihe von anderen B Vitaminen als Vitamin-B-Komplex verabreicht wird. Diese verstärken sich nämlich gegenseitig in ihrer Wirkkraft. Mögliche Darreichungsform sind Tabletten, Brausetabletten, Liquids, Presslinge oder Injektionen, wobei letztere nur bei medizinischer Indikation sinnvoll sind.
Wie schnell wirkt Vitamin B2 nach der Einnahme als Supplement?
Vitamin B2 wird als Supplement genauso aufgenommen wie über die normale Ernährung. Die Aufnahme erfolgt über den Dünndarm. Wie bei anderen B Vitaminen beträgt die Dauer von Einnahme bis Verfügbarkeit etwa 6 bis 8 Stunden.
Was muss ich bei der Einnahme von Vitamin B2 beachten?
Vitamin B2 ist relativ unkompliziert anzuwenden. Du musst bei der Aufnahme nicht mehr beachten als die Kombination und Dosierung. Die empfohlene Tageshöchstdosis liegt bei 25 bis 45 mg.
Die Vitamine B2, B3 und B6 beeinflussen wechselseitig ihre Wirkung. Vitamin B2 unterstützt zum Beispiel die Verstoffwechselung der anderen Vitamine. Darüber hinaus verbessert Vitamin B2 auch die Aufnahme von Eisen und die Verwertung des Schilddrüsenhormons Thyroxin.
Quellenangaben:
- Riboflavin in Human Health: A Review of Current Evidences.; Saedisomeolia A, Ashoori M.; Adv Food Nutr Res. 2018;83:57-81. doi: 10.1016/bs.afnr.2017.11.002. Epub 2018 Feb 2. Review.; PMID: 29477226
- Suboptimal Biochemical Riboflavin Status Is Associated with Lower Hemoglobin and Higher Rates of Anemia in a Sample of Canadian and Malaysian Women of Reproductive Age.; Aljaadi AM, How RE, Loh SP, Hunt SE, Karakochuk CD, Barr SI, McAnena L, Ward M, McNulty H, Khor GL, Devlin AM, Green TJ.; J Nutr. 2019 Jul 18. pii: nxz151. doi: 10.1093/jn/nxz151. [Epub ahead of print]; PMID: 31318024
- Riboflavin deficiency affects lipid metabolism partly by reducing apolipoprotein B100 synthesis in rats.; Bian X, Gao W, Wang Y, Yao Z, Xu Q, Guo C, Li B.; J Nutr Biochem. 2019 Aug;70:75-81. doi: 10.1016/j.jnutbio.2019.04.011. Epub 2019 May 14.; PMID: 31176989
- Addressing optimal folate and related B-vitamin status through the lifecycle: health impacts and challenges.; McNulty H, Ward M, Hoey L, Hughes CF, Pentieva K.; Proc Nutr Soc. 2019 Aug;78(3):449-462. doi: 10.1017/S0029665119000661. Epub 2019 Jun 3.; PMID: 31155015
- Hair, Nails, and Skin: Differentiating Cutaneous Manifestations of Micronutrient Deficiency.; DiBaise M, Tarleton SM.; Nutr Clin Pract. 2019 Aug;34(4):490-503. doi: 10.1002/ncp.10321. Epub 2019 May 29. Review.; PMID: 31144371
- Addition of Vitamin B Complex to Prime Solution in Cobalamin-Deficient Patients to Prevent Postoperative Delirium.; Demirdas E, Atilgan K.; Heart Surg Forum. 2019 Feb 25;22(2):E082-E087. doi: 10.1532/hsf.2171.; PMID: 31017569
- Consumption of Milk and Alternatives and Their Contribution to Nutrient Intakes among Canadian Adults: Evidence from the 2015 Canadian Community Health Survey-Nutrition.; Auclair O, Han Y, Burgos SA.; Nutrients. 2019 Aug 19;11(8). pii: E1948. doi: 10.3390/nu11081948.; PMID: 31430962 Free PMC Article
- Anti-Tumor Effects of Vitamin B2, B6 and B9 in Promonocytic Lymphoma Cells.; Mikkelsen K, Prakash MD, Kuol N, Nurgali K, Stojanovska L, Apostolopoulos V.; Int J Mol Sci. 2019 Aug 1;20(15). pii: E3763. doi: 10.3390/ijms20153763.; PMID: 31374832 Free PMC Article
- Prophylactic effect of riboflavin on pediatric migraine: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.; Talebian A, Soltani B, Banafshe HR, Moosavi GA, Talebian M, Soltani S.; Electron Physician. 2018 Feb 25;10(2):6279-6285. doi: 10.19082/6279. eCollection 2018 Feb.; PMID: 29629048 Free PMC Article
- Riboflavin Has Neuroprotective Potential: Focus on Parkinson's Disease and Migraine.; Marashly ET, Bohlega SA.; Front Neurol. 2017 Jul 20;8:333. doi: 10.3389/fneur.2017.00333. eCollection 2017. Review.; PMID: 28775706 Free PMC Article
Rechtlicher Hinweis: Die Informationen auf dieser Seite sind nach bestem Wissen und Gewissen erstellt und für dich aufbereitet. Sie dürfen aber auf keinen Fall als Ersatz für die professionelle Beratung oder Behandlung durch einen ausgebildeten und anerkannten Arzt/ eine ausgebildete und anerkannte Ärztin angesehen werden. Solltest du gesundheitlich beeinträchtigt sein oder eine gesundheitliche Beeinträchtigung vermuten, wende dich bitte umgehend an einen Arzt.
Wenn Du auf Links zu Produkten klickst, die auf dieser Seite angezeigt werden, unterstützt Du den Fortbestand dieser Internetseiten. Einige Links sind so genannte Empfehlungslinks (Affiliate-Links) zu anderen externen Internetseiten. Falls du etwas auf diesen externen Internetseiten kaufst, geht eine kleine Provision an Hey Vita. Du zahlst aber nichts extra. Vielen Dank für deine Unterstützung!